こんな食べ方　ザーサイ編

今日は、突然の地震にちょっとびっくりしましたが、
皆さん、いかがおすごしでしょうか？

さて、カリットのサイドメニュー「ザーサイ」、
手作りでボリュームも満点。
お店でもお持ち帰りでも、召し上がって頂けるのですが・・・、
ちょっと手を加えるだけで・・・・、


御飯がすすむ！　

ビールがおいしい！


と、思わず言いたくなるくらい、おいしく変わるのです！！


今日は、その中でも一押しの食べ方をご紹介しますね。


①　ザーサイを１cmくらいにざく切りにする。
②　刻みネギをザーサイと同量か少し少なめ混ぜる。
③　ラー油か、ごま油をザーサイが照りっとなる位混ぜる。
　　　ラー油かごま油は、お好みで！

④　あれば、すりごまをパラパラとふりかけて、完成！



辛めがお好みの方は、ラー油が、いいかもしれません。
キムチをきざんで、少量まぜてもおいしいです。

少し手間なのですが、①のザーサイをきざむは、やるかやらないかで、
ザーサイの印象がずいぶん変わってきます。

私は、断然、ザーサイをきざんで食べるのが、おススメです。

炊き立てのつやつやした新米にのせると、どんどんご飯がすすみます。
小腹がすいた時や、忘年会帰り、おうちでビールと、
いろんな場面で、ちょっとあるとおお助かりです！！

もちろん、お店の自家製なので無添加で安心です★


一度、お試しあれ！！