外食で餃子を注文する際、ラーメンセットを頼む方も多いのではないでしょうか。そんな方にオススメなのが、餃子とラーメンをドッキングした「餃子ラーメン」です。今回は、群馬の隠れ名物として知られる「餃子ラーメン」をご紹介します。

「餃子ラーメン」とは？

「餃子ラーメン」とは、餃子とラーメンが一体化した群馬県桐生市のご当地グルメです。メニューだけ見ると、ラーメンの上に焼き餃子が丸ごとのったものが出てきそうなイメージですよね。

ですが、桐生名物の「餃子ラーメン」の餃子は、焼き餃子でも水餃子でもありません。麺が見えないくらいにどっさりと餃子の餡や野菜がのせられたラーメンです。上州はもともと天然デカ盛り地帯。「腹いっぱいになるものを出して満させるのが食べ物屋商売」という地風が現在も一部に残っています。餃子ラーメンの見た目はゴージャスでかつ、餃子の風味が食欲をそそります。

このありそうでなさそうなスタイルのラーメンが口コミで広がり、日本テレビの「秘密のケンミンSHOW」やBSテレビ東京の「ありえへん∞世界」の番組で紹介されて話題になりました。

実際に食してみると、その新感覚の味わいにきっと驚くはずです。

餃子ラーメンの美味しさの秘密

餃子ラーメンは、ドロドロになったひき肉、香り高いねぎやにんにくがもちもちの麺に絡んで、お箸が止まらない美味しさです。玉ねぎやもやしなどの野菜の食感も良いアクセントになっています。また、餃子の餡をご飯にのせて食べてもOKです。

麺を食べ終えたあとも、餡の奥深い味わいが溶け込んだコクのある濃厚なスープが楽しめます。最後の最後まで美味しさを堪能できるのが、餃子ラーメンの良さといえるでしょう。

期待以上のクオリティの高さに満足するはずです。

新感覚のご当地グルメが熱い

餃子ラーメンは、餃子セットで食べるとは違い、ダイレクトに味が辛み合う美味しさがたまりません。圧倒的な餃子感にひれ伏すこと間違いなしです。上州にお立ち寄りの際は、ぜひ一度現地の餃子ラーメンをご賞味ください。

【カリットギョウザ黄金】

メニューはこちら　https://www.karittogyoza-kogane.com/menu/index.html
オンラインショップはこちら　http://www.karittogyoza-kogane-tsuhan.com/